Suflê de Maçã (by Sanitas)
1 quilo de maçã
125grs. de açúcar mascavo ou mel ou glicose de milho ou dulcorante
3 ovos
1 xícara cheia de ricota
1/2 xícara de leite desengordurado
1 colher de óleo de milho
Descascar as maçãs e cortar em cubos
Misturar o mel ou glicose
Colocar em forma untada e por cima espalhar o azeite
Assar em forno quente
Bater os ovos
Depois bater a ricota com o leite no liquidificador
Misturar neste creme os ovos batidos
Juntar na forma as maçãs já assadas e voltar ao forno.
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