Frutas em nossa saúde

Abobrinha com Nozes (vegana) via face -

Abobrinha com Nozes (vegana)
Veja a receita: http://bit.ly/ZBvbi3

Culinária Vegetariana Brasileira
http://bit.ly/Tr2G7e

Ingredientes

3 abobrinhas médias, cortadas em cubos
4 colheres (sopa) de azeite
1 xícara de nozes sem casca, picadas
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de colorau

Preparo

Coloque o azeite numa panela e levar ao fogo para aquecer. Divida as abobrinhas em 4 porções e passe aos poucos cada porção no azeite, não tampe a panela para não juntar água. a abobrinha deve ficar durinha. Acrescente as nozes picadas, tempere com o sal e o colorau, mexa bem e cozinhe por mais 1 ou 2 minutos aproximadamente. Coloque numa travessa e sirva imediatamente.

Rendimento: 4 porções

Abobrinha Refogada ao Limão (vegana) - by Alquimia Veg - Veja a receita: http://bit.ly/Wt3mpy

Ingredientes

1 abobrinha paulista
1/2 limão
1 xícara de alho-poró picado
1 colher (sopa) de orégano
3 colheres (sopa) de óleo ou azeite
Sal a gosto

Preparo

Separe os ingredientes. Retire as pontas da abobrinha e corte-a em lâminas (com casca). Frite o alho-poró no azeite. Retire do fogo, coloque a abobrinha, o sal, o limão (regando proporcionalmente) e o orégano. Leve ao fogo baixo e mexa de vez em quando até cozinhar. Não coloque água. O limão deixa ela durinha e não desmancha.

 Dica - Se quiser, substitua o alho-poró por alho e cebola.

Nuggets de Milho - vegana (via face - Cantinho Vegetariano)

Ingredientes

1 lata de milho
3/4 de xícara de leite de soja
1 colher (sopa) de creme vegetal
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
Mistura de linhaça para empanar
1 xícara de farinha de rosca

Preparo

No liquidificador, bata o milho verde, o leite de soja, o creme vegetal, a farinha de trigo e o sal. Em uma panela, coloque a mistura e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até soltar do fundo. Deixe esfriar. Com as mãos, molde os nuggets. Passe na mistura de linhaça e em seguida na farinha de rosca. Em uma frigideira, aqueça bem o óleo e frite os nuggets até dourarem. Coloque-os sobre papel-toalha para retirar o excesso de gordura.

Dica - Aproveite pão amanhecido para fazer farinha de rosca caseira. A receita fica mais saborosa.

Rendimento: 12 porções

Romã (via face - chef Leo)

VOU PASSAR UMA RECEITA PODEROSA CONTRA O CÂNCER !!!

VAMOS LÁ:

VAMOS PEGAR 3 FRUTAS ROMÃ, TIRAR TODA A SUA SEMENTE E COLOCAR E UMA JARRA COM ÁGUA(1 LITRO) E DEIXAR NA GELADEIRA EM REPOUSO POR 1 DIA.

DEPOIS DISSO VAMOS COLOCAR AS SEMENTES E A ÁGUA QUE FICARAM EM REPOUSO, NO LIQUIDIFICADOR E DEPOIS VAMOS COAR.

BOM, COLOCAMOS O SUCO COADO DE VOLTA NA JARRA E COMO A ROMÃ É AMARGA VAMOS COLOCAR PARA ADOÇAR, MEL A GOSTO ( NÃO COLOCAR AÇUCAR, SOMENTE MEL ).

ESSA QUANTIDADE VOCÊ PODE TOMAR UM POUQUINHO POR DIA ATÉ O FINAL DA SEMANA.

MUITA SAÚDE PARA TODOS !!!!