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quarta-feira, 26 de setembro de 2012

Prasada (comida de ritual)




Arroz estourado de preferencia solto (aquele arroz fininho comprido doce que se faz bolachas)
Rapadura (ralada)
Gergelim (branco)
Banana
Ghee
Coco ralado
Cardamomo

Mistura tudo e vai fazendo a liga com as mãos


terça-feira, 25 de setembro de 2012

Creme de papaya com amêndoas...( By Laura Pires)

 

Ingredientes: 
1 mamão papaya sem sementes
10 amêndoas sem pele
1 colher de sobremesa de quinoa em flocos
1 banana dágua
1/2 colher de chá de cardamomo em pó
1 pitada de canela em pó

( Para quem é Pitta fazer sem a banana e canela
Para Kapha - sem banana )

Bater todos os ingredientes no liquidificador até formar um creme bem homogêneo.
Servir em temperatura ambiente!!! Nunca gelado!!!!

Digestivo, nutritivo e tonificante!!!!