3 cebolas grandes
5 ovos
4 colheres de sopa de óleo
Sal e pimenta a gosto
Doure a cebola cortada ligeiramente no óleo quente.
Bata os ovos e despeje sôbre as cebolas.
Cozinhe em fogo médio.
Salpique com um pouco de queijo e leve ao forno para dourar.
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