250 grs de espaguete
1 kg de tomates descascados e sem sementes
2 dentes de alho bem cortados
4 folhas de louro
2 sementes de pimenta
sal a gosto
1/4 de xícara de óleo
1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
Cozinhe o espaguete como de costume.
Passe os tomates por peneira e coloque numa panela com os temperos e o óleo.
Deixe cozinhar lentamente até que tudo esteja muito bem misturado,
Passe por peneira e acrescente ao espaguete escorrido.
Aqueça bem e sirva salpicado com queijo parmesão ralado.
Nenhum comentário:
Postar um comentário