By Sanitas
Abacate
Ameixa preta
Agrião
Pepino
Tomates
1 galantine de sua preferencia
Compor um prato da seguinte forma:
No meio, metade de um abacate pequeno sem caroço e cheio de salada de pepino bem miúdo (com casca) e tomates também picados e temperados com cheiro verde e molho inglês.
Galhos de agrião ao redor, 2 ameixas pretas grandes dos lados do prato e uma galantine qualquer.
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