5 colheres de salsa, 1/2 xícara de óleo de milho, 3 dentes de alho, suco de 1 limão pequeno galego, 1/2 xícara de caldo de verduras.
Num pilão ou gral, triturar a salsa e o alho, até que se transformem em pasta.
Juntar, então, o suco de limão, o óleo e o caldo de verdura.
Engrossar ligeiramente com farinha de pão integral.
Nenhum comentário:
Postar um comentário