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sábado, 17 de setembro de 2011

Bolo de Fígado (by Sanitas)



1/2 quilo de fígado, 1/2 xícara de cebola picada, 1/4 de xícara de aipo picado, 4 colheres de sopa de pimentão picado, 1 1/2 xícara de cenoura ralada, 2 colheres de salsa picada, 1 colher de pápikra, 2 ovos.

Cortar o fígado como para bifes, grelhar de leve com limão.
Passar na máquina.
Misturar todos os ingredientes, mexer bem.
Vai ao forno em vasilha untada para assar por 30 minutos em forno moderado.

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