Banana "Sanitas"  (by Sanitas)

Cortar ao meio bananas nanicas
Colocar fatias de queijo do formato das bananas como sanduíches e presas por palitos.
Passar no ovo e pó de rosca por duas vezes.
Os palitos devem ser cortados da grossura das bananas.
Untar com azeite uma frigideira com tampa.
Arrumar as bananas e tampar.
Fogo brando.
Virar quando coradas, com jeito para não partirem.

Deve ser servida com creme de leite, mel ou dulcorante.
Mesmo simples é deliciosa.