Lave bem os camarões e tire os olhos.
Lave bem os galhos de salsa e leve-a ao fogo numa frigideira com óleo.
Deixe o óleo aquecer bem.
Retire a salsa e frite os camarões com as cascas.
Nesse óleo deixe torrarem bem.
Tire-os, coloque num coador, polvilhe com sal e passe para uma travessa enfeitados com os galhos de salsa frita.
Nenhum comentário:
Postar um comentário