Camarão no Conhaque

1/2 kg de camarão fresco
1 colher de sopa de manteiga
1/2 xícara de conhaque
2 colheres de sopa de catchup
1/2 xícara de creme de leite
Sal e pimenta a gosto
Salsinha

Descasque e limpe o camarão.
Coloque numa panela com água e cozinhe lentamente.
Deixe esfriar no caldo.
Escorra.
Derreta a manteiga numa panela, junte o conhaque e o catchup, por fim acrescente o creme de leite.
Acrescente o camarão e verifique o tempero.
Aqueça e sirva sobre a salsinha.