Arroz Árabe de panela de pressão

  2 dentes de alho picado
  3 colheres (sopa) de azeite
  1 xícara (chá) de grão de bico "al dente"
  1 xícara (chá) de arroz cru
  150g de presunto cortado em tiras
  1 colher (chá) de pimenta síria
  2 xícaras (chá) de água
  sal, salsinha e cebolinha a gosto
Modo de preparo:
Na panela de pressão coloque o azeite, o alho e deixe fritar. Em seguida coloque o grão de bico, o arroz, o presunto, a pimenta síria, a água, o sal, a salsinha e a cebolinha. Misture, tampe a panela e assim que pegar pressão conte 7 minutos.