1 xícara de abacate, 1 xícara de leite desnatado, 1/2 xícara de ricota bem fresca, 2 colheres de chá de mel, 1 pitada de sal.
Fazer o creme de abacate no liquidificador com o leite, o sal e o mel.
Bater bem.
Bom para comer com grape-fruit, saladas de frutas e saladas cruas.
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