Maionese para saladas cruas

by Sanitas



1 palmito cozido passado em liquidufucador com leite desnatado ou caldo temperado de legumes até a consistencia de maionese.
Com o liquidificador em movimento ir adicionando gotas de limão, de molho inglês e um punhado de cheiro verde e azeitonas picadas.
Servir gelado.