Imitação de Creme Chantilly

by Sanitas

2 xícaras de leite desnatado bem gelado, 2 xícaras de ricota bem fresca e gelada, 1 colher de suco de limão, essência de baunilha e 2 colheres de mel ou glicose de milho.
Bater tudo no liquidificador e servir bem gelado.
Se não ficar com a consistencia de creme ponha mais ricota.

Ótimo para salada de frutas, morangos, etc....