A farofa é um prato tão brasileiro que não podemos deixá-lo esquecido, principalmente poe ser apreciado pelas crianças.
Por numa frigideira 1 concha de caldo de verduras, cebolas bem picadas, alho bem amassado, um punhado de cheiro verde, 1 galhinho de segurelha, deixar ferver uns 5 minutos.
Juntar a farinha torrada e ovos cozidos picados.
Caso não haja dieta, uma colher de manteiga na hora de servir, enquanto quente.
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