Pudim de Festas  (by Sanitas)

Misturar 250grs. de passas grandes, carnudas e amassadas com 1 xícara de farinha de pão integral
3 colheres de açúcar mascavo
2 ovos bem batidos
1 colher de manteiga derretida
1 xícara de leite
1 pitada de sal

Colocar em forma de pudim e assar em banho-maria.
Servir com um molho ácido de laranja ou limão