1/4 de farinha de trigo,
leite que de para amassar mais ou menos,
1 copo de 50grs de fermento flex,
1/2 xícara de óleo,
1 pouco de sal,
Passar a massa pelo menos 1 hora.
Estenda com o rolo.
Coloque em uma forma.
Espalha-se na massa fatias de presunto, mussarela, rodelas de tomate, pimenta, orpegano, cebolas em rodelas, salcinha.
Põe um pouco de azeite.
Com a massa restante passa-se gema de ovo em cima e leva-se ao forno brando.
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