1 lata de leite condensado
1 lata de leite
3 ovos
1 colher (sopa) de maisena
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador e despeje na forma caramelada.
Calda:
1 xícara (chá) de açúcar 1 lata de leite
3 ovos
1 colher (sopa) de maisena
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador e despeje na forma caramelada.
Calda:
Modo de preparo:
Derreta o açúcar na própria forma de pudim.
Montagem:
Em uma panela de pressão coloque 1 xícara de chá de água e a forma do pudim dentro. Cubra a forma com papel alumínio, tampe a panela de pressão e assim que pegar pressão conte 10 minutos. Deixe sair a pressão, retire forma com o auxilio de uma luva térmica, leve para gelar e sirva.
Retirado do "Festival de Gastronomia".
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