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domingo, 30 de outubro de 2011

Lentilha com costelinha de panela de pressão

  2 xícaras (chá) de lentilha
 
2 colheres (sopa) de azeite
 
5 xícaras (chá) de água
 
2 dentes de alho
 
1 cebola picada
 
2 tomates picados
 
2 caldos de costelinha
 
100g de bacon
 
½ kg de costelinha de porco
 
sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Deixe de molho a lentilha na água quente,em seguida na panela coloque o azeite,o alho,a cebola,deixe fritar,coloque o tomate,e o caldo,e a costelinha,o sal a pimenta,em seguida,junte a lentilha e água,tampe a panela e assim que pegar pressão,conte 15 minutos.

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