Prasada (comida de ritual)

Arroz estourado de preferencia solto (aquele arroz fininho comprido doce que se faz bolachas)
Rapadura (ralada)
Gergelim (branco)
Banana
Ghee
Coco ralado
Cardamomo

Mistura tudo e vai fazendo a liga com as mãos

Creme de papaya com amêndoas...( By Laura Pires)

 

Ingredientes: 
1 mamão papaya sem sementes
10 amêndoas sem pele

1 colher de sobremesa de quinoa em flocos
1 banana dágua
1/2 colher de chá de cardamomo em pó
1 pitada de canela em pó

( Para quem é Pitta fazer sem a banana e canela
Para Kapha - sem banana )

Bater todos os ingredientes no liquidificador até formar um creme bem homogêneo.
Servir em temperatura ambiente!!! Nunca gelado!!!!

Digestivo, nutritivo e tonificante!!!!

Suco de abacaxi com água de coco e chá de erva-cidreira

Para desinchar a região abdominal ( Reeducação Alimentar. facebook)

Ingredientes:

100g de abacaxi
140ml de água de coco
10g de erva-cidreira

Preparo:
Faça a infusão da erva-cidreira em 100ml de água fervida e leve à geladeira. Depois que estiver gelado, coloque o chá, juntamente com o abacaxi picado e a água de coco. Bata tudo e sirva.

 

Receita de Pashka Light (by Receitando - via face)

Tempo de Preparo: 30 min

Ingredientes:

1 1/2 xícara de chá de queijo cottage
3/4 xícara de chá de iogurte desnatado
2 colheres de sopa de mel
1 colher de sopa de adoçante em pó
1/2 colher de chá de água de rosas
2 1/2 xícaras de chá de morango
8 filtros de café
4 forminhas com um furinho no fundo

Modo de Preparo:
Bata no liquidificador o queijo, o iogurte, o mel, a água de rosas e o adoçante, por 4 minutos. Reserve. Separe metade dos morangos, corte-os em pedaços pequenos e acrescente ao creme de queijo. Abra dois filtros de café e forre o fundo e os lados de uma forminha. Faça isso com todas as forminhas e reserve. Preencha cada forminha com o creme de queijo. Leve à geladeira por no mínimo 4 horas. Na hora de servir vire as forminhas em pratinhos individuais, retire os filtros com cuidado. Decore com os morangos restantes e sirva.

Dica:
A água de rosas serve para aromatizar caldas, doces e bolos, assim como refrescos e cafés, a água de rosas é uma boa opção. O líquido é resultado da destilação das pétalas de rosas e é usado como ingrediente importante na culinária indiana, assim como na árabe. Importante: use-a com moderação, pois seu perfume é muito intenso.

Batatas com Gengibre (By Receitando Gastronomia - via face)

Ingredientes:

675 g de batatas firmes, cortadas em cubos
2 colheres de sopa de óleo vegetal
Pedaço de 5 cm de raiz de gengibre fresca, ralada
1 malagueta verde fresca, picada
1 talo de aipo, picado
25 g de amêndoas de caju
Filamentos de açafrão-da-índia
3 colheres de sopa de água a ferver
60 g de manteiga
Folhas de aipo, para guarnecer

Modo de preparo:
Coza as batatas numa panela com água a ferver durante 10 minutos e escorra-as bem.
Aqueça o óleo numa frigideira de fundo pesado e junte as batatas. Cozinhe em lume médio, mexendo constantemente, durante 3-4 minutos.
Junte o gengibre ralado, a malagueta, o aipo e as amêndoas de caju e cozinhe durante 1 minuto.
Entretanto, coloque os filamentos de açafrão numa pequena tigela. Acrescente a água a ferver e reserve durante 5 minutos.
Acrescente a manteiga à frigideira, baixe o lume e incorpore na mistura de açafrão. Cozinhe, em lume brando, durante 10 minutos, até as batatas estarem tenras.
Transfira para um prato de servir aquecido, guarneça as batatas com gengibre com as folhas de aipo e sirva de imediato. Pode servir as batatas com gengibre também acompanhadas com um molho vegetariano, como por exemplo, o fondue de três queijos.

Gengibre - (by Receitando Gastronomia - via face)

O Gengibre é um alimento poderoso e de múltiplas utilidades.

 Algumas de suas funções são:

 desintoxicar o organismo,

 acelerar o metabolismo e

 combater gripes e resfriados.

 Exagerou no happy hour?

 Saiba que o chá de gengibre é excelente para curar ressacas. 

ÓLEOS BASE (by Discipulo Azf - via face)

 

Os óleos base ou transportadores são os óleos utilizados para diluir os óleos essenciais para que a sua aplicação na pele possa ser segura.

Alguns óleos base:

Azeite extração a frio;
Óleo da grainha da uva;
Óleo de gérmen de trigo;
Óleo de abacate;
Óleo de soja;
Óleo de amêndoas doces;
Óleo de sésamo;
Óleo de mostarda.