Wrap de Frigideira

 by; Clean Blood - Sangue Limpo

Ingredientes:

80g DE QUEIJO PARMESÃO RALADO

1 CLARA DE OVO


Modo de Preparo:

MISTURE O QUEIJO RALADO COM A CLARA DE OVO COM O AUXÍLIO DE UMA COLHER E DEPOIS USE AS MÃOS

PARA QUE FIQUE BEM HOMOGÊNEO.

COLOQUE PAPEL MANTEIGA POR CIMA DA MASSA E ABRA COM UM ROLO, DE MODO QUE A MASSA FIQUE BEM

FININHA.

UNTE A FRIGIDEIRA, COLOQUE A MASSA E DEIXE DOURAR DOS DOIS LADOS. RECHEIE  COMO PREFERIR.

Macarrão de Abobrinha a Bolonhesa

 by: Clean Blood - Sangue Limpo

Ingredientes:

1 ABOBRINHA GRANDE CORTADA EM FORMATO DE ESPAGUETE

AZEITE, SAL E PIMENTA A GOSTO

3 DENTES DE ALHO

1 CEBOLA MÉDIA

500G DE CARNE MOÍDA

200ML DE MOLHO DE TOMATE CASEIRO

MAJERICÃO A GOSTO


Modo de preparo:

EMPERE A ABOBRINHA AINDA CRUA 1. COM SAL E PIMENTA.

EM UMA PANELA REFOGUE A ABOBRINHA COM ALHO E UM FIO DE AZEITE ATÉ ELA FICAR AL DENTE.

PARA O MOLHO, REFOGUE A CARNE MOÍDA NO AZEITE, COM ALHO E CEBOLA. QUANDO ESTIVER

DOURINHA, ACRESCENTE O MOLHO DE TOMATE, ACERTE O SAL E FINALIZE COM O MANJERICÃO.

Biscoito de Coco

 by: Clean Blood - Sangue Limpo

Ingredientes:

1/2 XÍCARA DE FARINHA DE COCO

3 COLHERES DE SOPA DE CREAM CHEESE AMOLECIDO

1 OVO

1/2 XÍCARA DE MANTEIGA AMOLECIDA

1/2 XÍCARA DE ERITRITOL OU XILITOL

1 COLHER DE CHÁ DE EXTRATO DE BAUNILHA

1/2 COLHER DE CHÁ DE FERMENTO EM PÓ

1/4 DE CHÁ DE SAL


Modo de preparo:

1- EM UMA TIGELA, MISTURE A MANTEIGA, O CREAM CHEESE E O ERITRITOL. ADICIONE A BAUNILHA E O OVO. 2- ADICIONE A

FARINHA DE COCO, O FERMENTO E O SAL E BATA ATÉ FICAR FICAR HOMOGÊNEO. A MISTURA FICARÁ PEGAJOSA. 3- COLOQUE NA

GELADEIRA PARA FIRMAR POR PELO MENOS UMA HORA. 4- PRÉ AQUEÇA O FORNO A 180 GRAUS E FORRE A UMA ASSADEIRA

COM PAPEL MANTEIGA OU EM UMA FORMA ANTIADERENTE. 5- RETIRE A MASSA DA GELADEIRA. 6- COLOQUE A MISTURA ENTRE

PEDAÇOS DE PAPEL MANTEIGA E ABRA COM UM ROLO OU GARRAFA, FAÇA FORMAS DE CÍRCULO E PRESSIONE COM UM GARFO A

SUPERFÍCIE. 7- ASSE POR 15-18MIN ATÉ DOURAR.

Creme de Abacate

 by: Clean Blood: Sangue Limpo

Ingredientes:

1 AVOCADO OU MEIO ABACATE

1 XÍCARA DE QUEIJO COTTAGE OU RICOTA

1/4 DE XÍCARA DE SALSINHA

1/4 DE XÍCARA DE CEBOLINHA

1/4 DE DENTE DE ALHO

1/2 LIMÃO ESPREMIDO

SAL E PIMENTA A GOSTO

Modo de Preparo:

1.BATER TODOS OS INGREDIENTES NO LIQUIDIFICADOR OU PROCESSADOR, POR 1 MIN. OBS: VOCÊ PODE ADICIONAR 2 COLHERES DE SOPA DE AZEITE. E ASSIM, VIRA UM MOLHO INCRÍVEL PARA SALADAS, LEGUMES OU BACON.

BOLO DE CHOCOLATE

 by - Clean Blood - Sangue limpo

INGREDIENTES:

3 OVOS

2 COLHERES DE SOPA DE ÓLEO DE COCO

2 COLHERES DE SOPA DE XILITOL

3 COLHERES DE SOPA DE CACAU 100% (ADOCE E PROVE)

200G DE FARINHA DE AMÊNDOAS

1 XÍCARA - 125ML - DE ÁGUA MORNA

1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO

RECHEIO

200ML DE LEITE DE COCO

2 COLHERES DE SOPA DE CACAU 100%

1 COLHER DE SOPA DE ÓLEO DE COCO

3 COLHERES DE SOPA DE XILITOL



MODO DE PREPARO:

1.Bata o liquidificador os ovos, óleo de coco e o xilitol por uns 2 a 3 minutos. Depois acrescente o cacau, a farinha e a água morna. Bater por aproximadamente 5 min.

2.Então, coloque o fermento e misture com uma espátula. Unte uma forma de 10x22cm e despeje a

massa. Pode colocar uns pedaços de chocolate se desejar. Leve ao forno a 180 graus, entre 25 a

30min.

3.Agora, prepare a cobertura. Leve todos os ingredientes em uma panela 3. até engrossar.

4.Retire o bolo do forno, deixe esfriar e desenforme. Cubra com a calda de chocolate,

PANQUECA DE ESPINAFRE

  by - Clean Blood - Sangue limpo

INGREDIENTES:

1 maço médio de espinafre lavado

1 e 1/2 xícara de chá de leite de coco - 300ml

1 xícara de chá de farinha de amêndoas

2 ovos

1/2 colher de chá de fermento em pó

1 colher de sopa de manteiga

1 colher de chá de sal


MODO DE PREPARO:

1. No liquidificador bata o espinafre e o leite de coco. Bata até fica uma mistura homogênea;

2. Adicione os dois ovos, a manteiga, o sal, e a xícara da farinha. Com tudo misturado, coloque por

último o fermento;

3. Aqueça uma frigideira média antiaderente em fogo médio baixo, ponha um fio de óleo;

4. Faça as panquecas na frigideira e reserve. Adicionar o recheio da sua preferência e enrolar as

panquecas.

ESTROGONOFE COM LEITE DE CASTANHA

  by - Clean Blood - Sangue limpo

INGREDIENTES:

150G DE CASTANHA DE CAJU

1/2 LIMÃO

1 DENTE DE ALHO

UMA CEBOLA PEQUENA

PIMENTA DO REINO

SAL

FRANGO


MODO DE PREPARO:

OLOCAR A CASTANHA DE CAJU DE MOLHO EM ÁGUA 1. FILTRADA POR 8H.

2.DESCARTAR A ÁGUA, COLOCAR A CASTANHA NO LIQUIDIFICOR. ADICIONAR ÁGUA ATÉ COBRIR AS CASTANHAS, ESPREMER 1/2 LIMÃO,

3.ADICIONAR 1 DENTE DE ALHO E UM PEDAÇO PEQUENO DE CEBOLA. BATA BEM, ATÉ FORMAR UM CREME HOMOGÊNEO. RESERVE.

4.PIQUE A CARNE, TEMPERE COM SAL E PIMNETA DO REINO.

5.REFOGUE A CEBOLA NO AZEITE ATÉ FICAR BEM DOURADA. ADICIONE A CARNE E FRITE BEM. DEIXE FORMAR AQUELA CROSTA NO FUNDO

6.DA PANELA. DEPOIS DISSO MEXA BEM.

7.QUANDO A CARNE ESTIVER BEM FRITINHA, ADICIONE O CREME DE CASTANHA. CONFORME FOR FERVENDO, O CREME COMEÇA A

8.ENCORPAR E A FICAR MAIS GROSSINHO. FINALIZE CORRIGINDO O SAL.